Опис
Качалка (валок, скалка) з нержавіючої сталі― один з головних професійних інструментів при роботі з тістом для кухонь ресторанів, кафе та інших об’єктів масового громадського харчування.
Це доволі тяжкий інструмент, але завдяки цьому він забезпечує рівномірну розкатку з меншими зусиллями. Саме металевий відповідник качалки є фаворитом у висококваліфікованих кондитерів, тому що має ідеально гладку поверхню.
Професійна важка качалка «Kolobok Profi Cookie» виготовлена з високоякісної харчової нержавіючої сталі.
Вирізняється високою міцністю і зносостійкістю.
Переваги металевої качалки «Kolobok Profi Cookie»:
Нержавіюча сталь – це гігієнічна поверхня, яка не має пор та тріщин, де можуть скупчуватися бактерії, і тому легко та якісно очищується від будь-яких забруднень та довго служить.
Нержавіюча сталь не впливає на смак і колір їжі, бо не вступає у взаємодію з кислотами, що містяться в їжі.
Дизайн качалки з нержавіючої сталі елегантно простий – це особливо актуально для інтер’єру сучасної кухні.
Це інструмент для справжніх професіоналів та любителів, які не хочуть втомлювати руки довгим розкачуванням.
Ручки кріпляться за допомогою фторопластових втулок, які надають плавний і рівномірний хід скалки.
Характеристики виробу:
Вага 1,560 кг.
Довжина – 54 см.
Робоча зона – 3 см.
Діаметр – 7 см.
Ручки – 10 см.
Призначена для розкачування тіста: прісного, дріжджового, пісочного і шарованого.
Переваги качалки з нержавіючої сталі:
• Зручно тримати в руках і легко нею користуватися;
• Баланс розподіляється правильно;
• Тісто не прилипає до скалки, і вона не нагрівається;
• Завдяки вазі скалки не потрібно докладати додаткових зусиль: тісто рівномірно розкачується по усій поверхні;
• Гігієнічна;
• Качалку легко мити;
• Довговічність.
Рекомендації по експлуатації:
Тільки для ручного миття. Використовувати тільки м’які миючі засоби і м’які губки. Не терти абразивними засобами. Відразу після миття рекомендуємо насухо витирати чистим рушником.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.