Качалка «Kolobok Profi Cookie» з самостійним обертанням

Опис

Качалка (валок, скалка) з нержавіючої сталі― один з головних професійних інструментів при роботі з тістом для кухонь ресторанів, кафе та інших об’єктів масового громадського харчування. Це досить тяжкий інструмент, але в той же час він забезпечує прекрасну якість як самої роботи, так і готового продукту. Саме вона є фаворитом у висококваліфікованих кондитерів тому що має ідеально гладку поверхню.

Професійна важка качалка «Kolobok Profi Cookie» виготовлена з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Відрізняється високою міцністю і зносостійкістю. Нержавіюча сталь характеризується гігієнічною поверхнею, яка не має пір та тріщин, де можуть скупчуватися бактерії, і легко очищається від будь-яких забруднень. Нержавіюча сталь не впливає на смак і колір їжі, оскільки не вступає у взаємодію з кислотами, що містяться в ній.

Дизайн качалки з нержавіючої сталі елегантно простий, що особливо актуально для інтер’єру сучасної кухні. Виріб виглядає дуже солідно і відмінно тримає холод, що дуже важливо, адже тісто потрібно залишати холодним. Це інструмент для справжніх професіоналів – дуже зручний для розкачування будь-якого тіста. Використання металу для виготовлення качалки дає істотне зміцнення і приносить прискорене розкачування тіста. Ручки кріпляться за допомогою фторопластових втулок, що дають плавний і рівномірний хід скалки.

Характеритсики виробу:

Вага 2,260 кг. Довжина – 54см. Робоча зона – 34см. Діаметр – 7см. Ручки – 10см.

Призначена для розкачування тіста: прісного, дріжджового, пісочного і шарованого.

Переваги качалки з нержавіючої сталі:
• Зручно тримати в руках і легко нею користуватися;
• Баланс розподіляється правильно;
• Тісто не прилипає до скалки, і вона не нагрівається;
• Завдяки вазі скалки не потрібно докладати зусиль: тісто рівно розкачується по усій поверхні;
• Гігієнічна;
• Качалку легко мити;
• Довговічність.

Рекомендації по експлуатації:

Тільки для ручного миття. Використовувати тільки м’які миючі засоби і м’які губки. Не терти абразивними засобами. Відразу після миття рекомендується досуха витирати чистим рушником.