Опис
Деко кондитерське зі знімною стороною “KOLOBOK Profi” з високими бортами висотою 50 мм.
- Деко виготовлене за європейськими стандартами з харчової нержавіючої сталі товщиною 0,8 мм.
- Деко має 4 борта, 3 – стаціонарні (зварні), четвертий – з’ємний. Це полегшує розвантажування готової продукції з дека.
- Висота бортів – 50 мм.
Нержавійка має хорошу теплопровідність і тому легко нагрівається, забезпечує рівномірне пропікання та швидко охолоджується.
Деко легке та зручне у використанні, просто чиститься, миється. Розраховане на робочу температуру до 400°C.
Харчова нержавіюча сталь – надійний, довговічний і безпечний матеріал. Такий деко-лист прослужить довгі десятиліття.
Нержавіюча сталь не вступає в хімічну реакцію з продуктами, тому не змінює смак страви. Підходить для всіх типів обладнання: жарочних шаф, конвекційних печей, пароконвектоматів. Кілька деко-листів можна розмістити в печі одночасно – це зекономить час і робочий простір.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.