Опис
Нерозсувна U-подібна (прямокутна) форма з розмежувачам (вставкою) для випікання “KoLoBoK Profi”.
Здебільшого використовується для випікання мільфеїв (Mille-feuille), також відомий як “Наполеон” у Північній Америці, шматочок ванілі у Сполученому Королівстві / ванільний слайс» (vanilla slice) та шматочок із заварним кремом / «кремовий слайс» (custard slice), — це французький десерт зазвичай із листкового \ пісочного тіста, покритого кондитерським кремом. На його сучасну форму вплинули вдосконалення, зроблені Марі-Антуаном Карем. Але також можуть бути використані для закусок. Універсальний інструмент для втілення Ваших кондитерських задумів. Експериментуйте)
- Форма і вставка виготовлені з нержавіючої сталі, міцні та практичні у використанні
- Використовується для випінання слоєних \ пісочних заготовок.
- Висока міцність, захист від корозії, тривалий термін служби
- Легке виймання з форми, швидка теплопровідність, легке очищення
Технічні характеристики:
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Термостійкість: 230 градусів Цельсія
- Розміри:
- 200mm*45mm – h40mm | розмежувач (внутрішня вставка) 200*35mm – h-35mm
- 200mm*55mm – h40mm | розмежувач (внутрішня вставка) 200*45mm – h-45mm
Увага: рекомендуємо очистити форми всередині, а потім висушити їх (приблизно 80 градусів в духовці), перш ніж змастити їх для використання, якщо не користуєтесь пергаментом. Після використання виробу протягом деякого часу найкраще додати невелику кількість нейтрального мийного засобу в теплу воду та ретельно очистити залишки один раз м’якою губкою.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.