Опис
Качалка (валок, скалка) з нержавіючої сталі “Kolobok French Rolling Pin” ― один з головних професійних інструментів при роботі з тістом чи мастикою, який забезпечує зручність у роботі та якість як готового продукту. Саме вона є фаворитом у висококваліфікованих кондитерів, тому що має ідеально гладку поверхню.
Качалка «Kolobok French Rolling Pin» виготовлена з високоякісної харчової нержавіючої сталі.
Вирізняється високою міцністю і зносостійкістю.
Нержавіюча сталь характеризується гігієнічною поверхнею, яка не має пор та тріщин, де можуть скупчуватися бактерії, і яка легко очищається від будь-яких забруднень.
Нержавіюча сталь не впливає на смак і колір їжі, оскільки не вступає у взаємодію з кислотами, що містяться в їжі.
А також її можна заморожувати для розкачування мастики і тіста.
Дизайн качалки з нержавіючої сталі елегантно простий – це особливо актуально для інтер’єру сучасної кухні.
Використання металу для виготовлення качалки прискорює розкачування тіста та значно покращує зносостійкість під час частого використання.
Виготовляємо у 2 варіантах:
- Вага 1.7кг мала \ 2кг велика (наповнені для ваги піском)
- Довжина – 40см. Робоча зона – 40см.
- Діаметр (Ø) 35мм \ 50мм.
Призначена для розкачування будь-якого тіста, зокрема марципанів, мастики та прісного, дріжджового, пісочного і листкового тіста.
Переваги качалки з нержавіючої сталі:
• Зручно тримати в руках і легко нею користуватися;
• Сила тиснення розподіляється рівномірно;
• Тісто не прилипає до скалки, і вона не нагрівається;
• Тісто рівно розкачується по усій поверхні;
• Гігієнічна;
• Качалку легко мити;
• Довговічна.
Рекомендації по експлуатації:
Тільки для ручного миття. Використовувати тільки м’які миючі засоби і м’які губки. Не терти абразивними засобами. Відразу після миття рекомендується насухо витирати чистим рушником.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.