Рамка кондитерська розбірна для цукерок та шоколаду “Kolobok Profi”

150.00 550.00 

Артикул: RKR Категорія:

Опис

Рамка кондитерська розбірна для цукерок та шоколаду “Kolobok Profi” для виготовлення нарізних цукерок, мармеладу, шоколаду, ганашу, суфле та різних начинок. Багато розмірів (обирайте потрібну висоту та розмір у варіаціях).

  • Матеріал: нержавіюча сталь товщиною 3.0 мм.
  • Збірна конструкція. Міцна рамка. Туге з’єднання, для збирання можуть знадобитися зусилля.
  • Складається з 4 брусочків, що з’єднуються між собою. Рамка дозволяє зробити рівний шар виробу. Для виробів у кілька шарів зазвичай використовують кілька рамок складених один на одну.

Рамка призначена для створення \ випікання рівного пласта кондитерської маси – бісквіту під нарізні тістечка, ганаша, мармеладу, марципану, суфле, помадки, крему, нуги, желе, карамелі та різних начинок. Рамка виготовлена ​​з високоякісної нержаввіючої сталі, має рівні краї, не деформується, легко розбирається та миється.

Використовуються професійними шоколатьє для забезпечення рівномірної товщини цукерок і кондитерських виробів. Рамки можуть поєднуватися одна з одною для створення багатошарових начинок тістечок, цукерок, двуслойного мармеладу тощо.

Рекомендації по догляду: перед початком роботи позбавитися захисної плівки (якщо вона є) і помити теплою водою з миючим засобом.

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Розміри Невідомо

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Рамка кондитерська розбірна для цукерок та шоколаду “Kolobok Profi””“